黃石法國梅裏埃培養基風幹後的土樣按照不同的分析要求研磨過篩，充分混勻後裝入樣品瓶中備用。重金屬分析樣要求過100目(0.149 mm)以上的篩，有機汙染物分析樣一般要求過60目(0.25 mm)篩。在處理樣品的每個過程中都要特別注意，對於用於重金屬分析的樣品培養基訂購，不要接觸金屬器具以免樣品受到汙染，一般采用瑪瑙研缽和尼龍網篩等；而用於有機汙染物分析的樣品，則應防止使用塑料工具。樣品瓶內、外各具標簽一張，寫明編號、采樣地點、土壤名稱、采樣深度、樣品粒徑、采樣日期、采樣人、製樣時間和製樣人等項目。

黃石法國梅裏埃培養基網購食品基於互聯網技術而生，交易過程會產生擁有海量信息的大數據，隻要讓這些信息能夠互聯互通、實現共享，網購食品的相關信息可以輕鬆地被鎖定，監管職能部門就可以按圖索驥對網購食品的安全問題精準進行監管。培養基訂購這種借助大數據的精準監管，除了可以讓網購食品的交易過程始終保持在可控範圍，還可以對有安全問題的網購食品追溯源頭，確保事後對責任者的嚴肅處理有據可查，從而收到一舉多贏的監管效果。運用大數據思維對網購食品進行安全監管，不失為事半功倍的上策，理當推而廣之。

黃石法國梅裏埃培養基大腸杆菌致病的傳播途徑傳播途徑主要有食物傳播，水傳播和接觸傳播三種，O157:H7大腸杆菌主要是通過汙染食物而引起人的感染，O157:H7大腸杆菌的致病能力和對胃酸的抵抗力均較強對細胞的破壞性大。培養基訂購動物來源的食物，如牛肉、雞肉、牛奶、奶製品等是O157:H7大腸杆菌經食物傳播的主要因素，尤其是在動物屠宰過程中這些食物更易受到寄生在動物腸道中的細菌汙染。

黃石法國梅裏埃培養基“副溶血性弧菌感染發病高峰期是夏秋季。必須注意的是，副溶血性弧菌感染的平均潛伏期為１５小時，短１小時，長可達４天。”廣西壯族自治區疾控中心食品安全風險監測與評價所主任醫師陳興樂介紹，副溶血性弧菌典型的感染疾病是急性胃腸炎，培養基訂購表現為嘔吐、頭痛、腹瀉和低熱等症狀，病程為２至３天，但是對於免疫力低下的人群可能因搶救不及時而導致死亡。介紹，副溶血性弧菌生命力頑強，在抹布和砧板上能存活１個月以上。但是副溶血性弧菌不耐高溫，建議烹飪海產品時一定要煮熟煮透，並盡量避免生食海鮮。

黃石法國梅裏埃培養基采樣點位的驗證與確定點位驗證通過到現場進行踏勘，經常遇到與初步布點不符的狀況，有時點位落在無法采樣的地方，如山頂等。有時土地利用類型已有所改變，此時都需要重新確認點位。通過對區域內土地利用、培養基訂購植被類型、土壤類型等情況做初步調查，可允許實際采樣點位稍有偏離於原定點位，但如果發生偏離較遠的狀況，應記錄現場狀況和周圍狀況，及時調整采樣點位。