巴中法國梅裏埃培養基夏季是海鮮大量上市的季節,各種魚、蝦、蟹、貝類等海鮮成為不少人餐桌上的“常客”。但疾控專家提醒,副溶血性弧菌天然存在於海水、魚貝類等海產品中,如果誤食未經燒熟煮透的海產品,易造成副溶血性弧菌感染並引發急性腸胃炎培養基訂購。國家食品安全風險評估中心的統計顯示,近年來,副溶血性弧菌已經躍居我國食源性疾病微生物致病因子榜首。廣西疾控部門近年來的監測數據也顯示,海產品中副溶血性弧菌的檢出率約為20%,同時廣西每年至少接到兩起以上副溶血性弧菌中毒事件報告。
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巴中法國梅裏埃培養基山東濟寧任城區食品藥品監督管理局公布2018年9期食品安全監督抽檢信息通告。本次抽檢的食品品種細類主要有蔬菜、水果、糕點、畜禽肉、非發酵性豆製品、大米、冷凍飲品、蜜餞、速凍麵米食品等品種,共抽檢樣品686批次,檢出13批次樣品不合格,9月份合格率為98.10%。培養基訂購其中,餐飲食品不合格3批次,分別為濟寧市任城區阿樂飯店1批次自消毒餐具(碗)、濟寧市任城區梅緣春酒樓1批次翠欣消毒餐具、濟寧任城區三毛老菜館海關路店1批次香全消毒餐具。不合格原因均為檢出大腸菌群。
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