潼南法國梅裏埃培養基一般情況下，具有高PID測值或目視或嗅覺發現有汙染跡象的土樣選為實驗室分析樣品。在鑽每個土孔前，所有鑽探設備及采樣工具均需清洗，以防止交叉汙染。在取樣過程中，工作人員每采一個土樣都要換新的乳膠手套。培養基批發總石油烴、重金屬等采樣要求在每個土孔鑽井過程中，每隔一定深度取一個樣。地下水監測井從取土孔發展而來。每個土孔安裝一根PVC管，長度取決於鑽孔的深度。該PVC管由一段濾水管和一段無縫管組成。
潼南法國梅裏埃培養基還能合成維生素B和K，以及有殺菌作用的大腸杆菌素，但在一定條件下可引起腸道的外感染某些血清型菌株的致病性強，引起腹瀉，統稱致病性大腸杆菌。大腸杆菌的檢測，在培養基培養時無需添加生長因子，向培養基中加入伊紅美藍遇大腸杆菌培養基批發，菌落呈深紫色，並有金屬光澤，可鑒別大腸杆菌是否存在。雖然絕大多數大腸杆菌與人類有著良好合作，但是仍有少部分特殊類型的大腸杆菌具有相當強的毒力
潼南法國梅裏埃培養基西安市果業技術推廣中心研究員郭曉成說，水果碰壞凍傷都能食用，但黴變後即使剜掉壞的部分依然有真菌。"產生爛水果的原因一般有三個：一是碰壞，二是凍傷，三是黴變腐爛。碰壞的水果雖然常常呈現令人不悅的褐色，但是完全可以吃。低溫凍傷則一般都是細胞壞死，相對也比較安全。"培養基批發郭曉成說，對於黴變腐爛的水果，肉眼能看到黴變時，就意味著果子裏已有黴菌。這些黴菌以青黴為主，其產生的展青黴素會產生引起動物的胃腸道功能紊亂、腎髒水腫等病症。雖然黴菌隻在壞的部位，但是黴菌產生的展青黴素卻可擴散，因此對黴變水果的保險處理還是扔掉。
潼南法國梅裏埃培養基夏季是海鮮大量上市的季節，各種魚、蝦、蟹、貝類等海鮮成為不少人餐桌上的“常客”。但疾控專家提醒，副溶血性弧菌天然存在於海水、魚貝類等海產品中，如果誤食未經燒熟煮透的海產品，易造成副溶血性弧菌感染並引發急性腸胃炎培養基批發。國家食品安全風險評估中心的統計顯示，近年來，副溶血性弧菌已經躍居我國食源性疾病微生物致病因子榜首。廣西疾控部門近年來的監測數據也顯示，海產品中副溶血性弧菌的檢出率約為２０％，同時廣西每年至少接到兩起以上副溶血性弧菌中毒事件報告。
